ヒュー・ジョンソン: ポケット・ワイン・ブック―THE WORLD’S FAVORITE WINE ADVISER
Julia Flynn Siler: The House of Mondavi: The Rise and Fall of an American Wine Dynasty
The Oxford Companion to Wine (Oxford Companion to Wine)
Oz Clarke: Oz Clarke's Australian Wine Companion
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ジェノスグループのワインの試飲会が開かれました。
業務用のお手軽価格のものを中心に、世界各地のワインが集まりました。
展示方法が、インポーターや生産地別ではなく、スパークリング、白ワイン、赤ワインという分け方で、ワインを多く取り扱っていない飲食店にも分かりやすくなっていました。これもあありかな、と。
2009年10月26日 (月) ワイン | 固定リンク
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