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玖子貴(きゅうじき)のさつまあげ

鹿児島みやげの玖子貴(きゅうじき)のさつまあげ。

Photo

なんとなく鹿児島っぽい包装紙の模様。
明けるとこんな。

Photo_2

上品なかわいいさつま揚げが入っています。
鹿児島では有名なお店のものらしい。
味わいも魚の甘みが生きている上品な味。

Photo_3

お酒は焼酎ではなく…秋田の鈴木酒店の秀よし 本醸造 生貯蔵酒です。
秀よしというブランドなので、酒瓶は瓢箪の形をしています。
しっかりした日本酒なので、軽やかなさつま揚げにはぴったり。
ちなみに鈴木酒店は元禄年間の創業のようです。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

玖子貴の薩摩揚げのレシピ担当です。
美味しく食べてくれて有難うございます。
でも、私の本業は、手づくりハム・ベーコンです。
世界に私しか創れないサラミがあるんですけど、一度食べてほしいなぁ~(鶏のサラミ)

投稿: 弘覚 | 2011年6月17日 (金) 09時54分

ワインにも合う薩摩揚げですね。
鶏のサラミ食べてみたい…

投稿: HPSOI | 2011年6月17日 (金) 18時45分

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