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TASTE OF AMERICA 2016

9月6日、ビストロ バーンヤード(銀座)で「TASTE OF AMERICA 2016」開催の発表会があ行われました。
毎年、開催されているUS食材を知り、食文化に触れ、アメリカの食を広く楽しむプロモーション「TASTE OF AMERICA」が今年も10月1日(土)~14日(金)開催されます。
今年は約50のレストランが参加予定。

Tasteofus

今年のテーマは「TOGETHER」。
皆で楽しむtogetherです。

■今年のフューチャー料理はガンボとスライダー
今年のフューチャー料理はルイジアナ州が発祥のガンボ・スープと、スライダー(直径7センチほどのバンズを使ったミニハンバーガーやミニサンドウィッチ)。

■ツーリズムEXPO ジャパン2016にTASTE OF AMERICA 2016 オリジナルカフェが出店
9月23日(金)~25日(日)、東京ビッグサイトで開催されるツーリズムEXPO ジャパン2016に「TASTE OF AMERICA 2016 オリジナルカフェ」が出店します。

・アメリカンフードやクラフトビール、ワインが楽しめます。
・初来日シェフ(ジェイソン・フォックス氏;カリフォルニア州、コーディ&サマンサ・キャロル夫妻;ルイジアナ州)のトークショー
・ガンボとスライダーのコンテスト
など盛りだくさんの内容です。
24日(土)と25日(日)は一般参加もできるので、「アメリカの味」を味わうチャンスです。

■スタンプラリー
「TASTE OF AMERICA」アプリ(9月20日オープン)をダウンロードして(App storeまたはGougle playで「テイストオブアメリカ」をサーチ)、「TASTE OF AMERICA参加店でスタンプを集めると、景品をゲットできます。

■10月1日、「TASTE OF AMERICA 2016」×青山ファーマーズマーケット
人気の青山ファーマーズマケットに「TASTE OF AMERICA」が登場。
ガンボとスライダーのコンテストの優秀賞獲得店のガンボとスライダーが味わえます。
また、アメリカのフードトレンドが体験できるワークショップやサミナーも開催予定。

■レストランイベント
ガンボを食べながら、ルイジアナ州の旅の画像や音楽を楽しむ(10月2日、ガンボキッチン周)、オリジナルガンボとクラフトビールの飲み比べ(10月8日、北出食堂)などレストラン独自のイベントもたくさんあります。

詳細はTASTE OF AMERICA 2016のホームページで。
http://tasteofamerica.jp/

■ガンボ

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シーフードガンボ
BROOKLYN DINER 中目黒店 (目黒区)

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ザリガニのガンボスープ
TORO TOKYO (渋谷区)

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バーンヤードNEW★ガンボ
bistro BARNYARD (中央区)

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アーモンドと季節野菜のチキンガンボ
navarre (渋谷区)

■スライダー

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スモークターキのスパイシスライダー
TORO TOKYO (渋谷区)

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JACK CHEESE SLIDER
burger kitchen CHATTY CHATTY (新宿区)

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クアトロチーズスライダー
フィンガーズ (千代田区)

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Meat & Bakery TAVERN classic mini burger
Meat & Bakery TAVERN (目黒区)








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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

Well I really enjoyed reading it. This information procured by you is very practical for correct planning. beagddbcaedb

投稿: Johnd329 | 2016年9月19日 (月) 11時36分

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