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「シャトー・メルシャン・トーキョー・ゲスト・バル」の「初夏のFresh&Shinyフェア」で甲州新ヴィンテージを堪能

シャトー・メルシャン』の魅力を体験できる直営ワインバル「シャトー・メルシャン・トーキョー・ゲスト・バル」で、5月23日(火)~6月24日(土)開催される 「初夏のFresh&Shinyフェア」。

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シャトー・メルシャンの3種の新ヴィンテージ( シャトー・メルシャン 甲州きいろ香 2016、シャトー・メルシャン 山梨甲州 2016、シャトー・メルシャン 甲州グリ・ド・グリ 2016)、さらに新商品「シャトー・メルシャン 岩崎甲州 2016 」が楽しめます。
「甲州」2016新ヴィンテージワイン飲み比べセットもあり、少しずつ飲んで香りや味の違いを体験できます。

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イサキのポワレと蛤のグリルのナージュ仕立て ウイキョウ風味
淡泊な味のイサキに、蛤の香りとウイキョウ(フェンネル)の香りがアクセント。
シャトー・メルシャン甲州のきれいな酸が、ポワレとマッチング。

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鮎の自家製スモークとダッテリーノトマトのパスタ
野性味のある鮎と、甲州のグリーンノートのニュアンスが合いそう。

料理もワインを引き立てるものが多くあって、ワインも食も進みます。

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シャトー・メルシャン・トーキョー・ゲスト・バル

東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズ サウスタワー B1
東京メトロ南北線「六本木一丁目」駅直結

営業時間
平日(月〜金)11:00~15:00 17:00~23:00
土・日・祝日 11:00〜22:00
不定休

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