« 週末は少しスペシャルなビール「サッポロ 銀座ライオンスペシャル」 | トップページ | 週末ワイン─がっつり食べて、がっつり「テラザス・レゼルヴァ・マルベック」 »

カリフォルニア・ワインを中心とした「ワイン・イン・スタイル 春の試飲会」

2月6日、リッツカールトン東京においてワイン・イン・スタイル株式会社「ワイン・イン・スタイル 春の試飲会」が開かれました。

■カリフォルニア

Nv
シュラムスバーグ Schramusberg
アメリカ大統領の公式晩餐会に幾度となく使用された、アメリカを代表するスパークリング・ワイン生産者。

🍷 ミラベル ブリュット・カリフォルニア NV  Mirabelle Brut California
希望小売価格(税別)\3,980
シャルドネ60%、ピノ・ノワール40%
シュラムスバーグのエントリーレベル・ワイン。
すっきりした、料理と合わせやすいスパークリングワイン。
 

Photo

🍷リザーヴ ノース・コースト 2008  Reserve North Coast
希望小売価格(税別)\14,000
ピノ・ノワール主体

🍷ジェイ・シュラム ノース・コースト 2008  J. Schram North Coast
希望小売価格(税別)\14,000
シャルドネ主体

いずれも72カ月瓶熟成のため、ひじょうにきめ細かな泡が途切れることなく立ち昇る。
個性の異なる2種のフラッグシップワイン。
ジェイ・シュラム ノース・コーストはスタイリッシュな化粧箱入り。

Photo_2

フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー Feancis Ford Coppola Winery
コッポラ家のハウスワインを再現した「コッポラ・ロッソ&ビアンコ」からテロワールの特徴を打ち出したプレミアムレンジの「フランシス・フォード・コッポラ・ ディレクターズ・カット」まで充実のラインナップ。
ダイヤモンド・コレクションのマグナムサイズのクラレット・カリフォルニア 2014(希望小売価格・税別 \19,000)が存在感たっぷりです。

170

ザ・ヒルト The Hilt
オーナーはスクリーミング・イーグルと同じスタン・クロエ氏。
醸造を任されているのは、サンタ・イネス・ヴァレーのホナータ(Jonata/オーナーはスタン・クロエ氏)のワインメーカーでもあるマット・ディース氏。
ザ・ヒルトでは、サンタ・リタ・ヒルズAVAとサンタ・マリア・ヴァレーAVAのブドウからピノ・ノワールとシャルドネと造っています。

🍷 シャルドネ サンタ・バーバラ・カウンティ 2014 Chardonnay Santa Barbara County
希望小売価格(税別)\7,500
フレンチオーク樽93%、ステレンスタンク7%。
なめらかな口当たりの、ブルゴーニュスタイルのシャルドネ。
生産本数375ケース。

Photo_5
ツイステッド Twisted
カリフォルニアワイン産業の初期から活動を始めた家族経営の生産者デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズのブランドのひとつ。
Wine Enthusiast誌やSan Francisco Chronicle Wine Competitionなどで多くのメダルを受賞している、コストパフォーマンスに秀でているワインです。
とくにメルロ カリフォルニア 2015(希望小売価格・税別 \1,650)がこの価格でメルロ特有のヴェルヴェッティなストラクチャーを持っているのは特筆もの。


Photo_6

スモーキング・ルーン  Smoking Loon
ソノマで100年の歴史を誇る「セバスチャーニ・ワイナリー」の三代目ドン・セバスチャーニが二人の息子とともに2001年に立ち上げたブランド。
どのワインもリーズナブル価格ながらブドウ品種の個性がよく出ているのが特徴。
なかでもメルロ カリフォルニア 2014(希望小売価格・税別 \1,980)がコーヒーの風味など樽からニュアンスがバランスよく出ています。

オレゴン

Photo_4
イヴニング・ランド Evening Land
ブルゴーニュの巨匠ドミニク・ラフォンがプロジェクトに参加したことで注目を集めたワイナイリー。
現在は、ラジャー・パー氏とサシ・ムーア氏がビオディナミ農法のオレゴンのグラン・クリュ「セブン・スプリングス・ヴィンヤード」のブドウで銘酒を造りあげています。

🍷 セブン・スプリングス・ヴィンヤード シャルドネ エオラ・アミティ・ヒルズ 2014  Seven Springs Vineyard Chardonnay Eola-Amity Hills
希望小売価格(税別)\7,500
フレンチオーク樽で発酵、12カ月樽熟成の後、ステレンスタンクで6カ月熟成。
畑の底に玄武岩があるため、岩の固さを感じるミネラルのニュアンス。

🍷 セブン・スプリングス・ヴィンヤード ラ・スルス シャルドネ エオラ・アミティ・ヒルズ 2014  Seven Springs Vineyard La Source Chardonnay Eola-Amity Hills
希望小売価格(税別)\12,000
フレンチオーク樽で発酵、10カ月樽熟成の後、ステレンスタンクで6カ月熟成。
特別な区画からのブドウを使用しているため、よりリッチな味わい。

アルゼンチン

Photo_3

ヴィーニャ・コボス Viña  Cobos
世界を股にかけて活躍するワインメーカー、ポール・ホブス氏がメンドーサに所有するプレミアムワイナリー。
「フェリーノ」は¥2,200でホブス氏のフィロソフィーが体験できるお買い得ワイン。

スペイン

Photo_7
ロラ・モラ Lola Mola
スペインの伝統的レシピによって造られたサングリア。
スペイン産赤ワインに、地中海産シトラスジュースとハーブを使い、香料・人工甘味料等は一切不使用。
ナチュラルな味わいとおしゃれなボトルデザインで人気が出そうです。

🍷 ロラ・モラ NV 250ml  Lola Mola
希望小売価格(税別)\690

🍷 ロラ・モラ NV 1,000ml  Lola Mola
希望小売価格(税別)\1,900

|

« 週末は少しスペシャルなビール「サッポロ 銀座ライオンスペシャル」 | トップページ | 週末ワイン─がっつり食べて、がっつり「テラザス・レゼルヴァ・マルベック」 »

ワイン」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« 週末は少しスペシャルなビール「サッポロ 銀座ライオンスペシャル」 | トップページ | 週末ワイン─がっつり食べて、がっつり「テラザス・レゼルヴァ・マルベック」 »