第6回 JOOP（Japan Olive Oil Prize）結果発表＆表彰式

4月11日、イタリアン・ダイニング「FRATELLI PARADISO フラテリ パラディソ」（表参道ヒルズ3F）ので「ジャパン オリーブオイル プライズ （Japan Olive Oil Prize/JOOP） 2018」の発表と表彰式が行われました。

JOOPは、2013年から毎年開催されている世界標準のエキストラバージンオリーブオイルのコンテストです。
国際的に認められている審査員パネルが厳しい判断基準を設けて、ブラインドテイスティングを通じて賞を授与します。

2018年は過去最大の参加国数（オーストラリア、クロアチア、フランス、ギリシャ、イタリア、日本、ポルトガル、スペイン、チュニジア、トルコ、USA）となりました。

【審査員】
アルカ・ピエトロ・パオロ氏　パネルリーダー
山田　美知世氏　（日本）
ヴォイツク・パブロ氏　（USA）
エルテゥル・セリン氏　（トルコ）
リーリス・コンスタンティノス氏　（ギリシア）
ラウロ・アントニオ・ジュゼッペ氏　（イタリア）

ストロング部門、ミディアム部門、デリケート部門、DOP部門、IGP部門、BLEND部門、単一品種部門（MONOVARTETAL）、オーガニック賞、国別最優秀賞、ベスト・パッケージ賞、のカテゴリーが設けられています。

審査員からは、「毎年、品質が向上し、審査するのが難しかった。僅差で決まったものも多くある」と、講評がありました。

国別最優秀賞のオイルはいずれも個性的です。


日本から初めて参加した「燠オリーブ」（香川県高松市）は見事、国別最優秀賞を受賞。
代表園主の燠　敏夫氏は
「土つくりが大変で、畑の土を入れ替えました」
と日本でのオリーブづくりの大変さを語ってくれました。

緑いろに輝く「燠オリーブ」はかすかなトマトのニュアンスがアクセントの、なめらかなテクスチャーを持つ奥ゆかしさを感じる繊細なエキストラバージンオイル。
白身魚のオアルパッチョや茹で野菜にかけるだけでなく、和食にも最適。

審査員のパブロ氏は自ら出品した自作のオリーブオイルを手に、「味わってみてくれか？」と。

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各受賞オイルの詳細はこちらへhttps://drive.google.com/file/d/1JCYvx3LMiGjecyezPOpcAtaCtcFHKZeR/view