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中国・寧夏のブドウ畑に春がやってきました

中国北方の寧夏・賀蘭山東麓にも春が到来し、冬の間凍結防止のために盛られた盛り土の除去が4月下旬から始まりました。

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初期に盛り土を掘り返したブドウの木には早くも若葉が芽吹き始めています。

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どんなワイン産み出すのでしょうか…

 

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